久麺やでは、日頃より支えてくださる地域や社会への感謝の気持ちを形にするため、微力ではありますが、社会貢献活動の一環として寄付を継続しております。 寄付災害 令和7年8月6日からの大雨災害 災害概要 2025年8月6日以降、停滞した低気圧と前線の影響により、日本各地で大雨が発生しました。 河川の氾濫や浸水、土砂災害などが相次ぎ、8月12日頃まで降雨が続いた地域もあり、各地で大きな被害が確認されています。 被災状況 本災害は、 北日本（北海道）から西日本（九州）まで 広範囲に影響が及びました。 特に、 熊本県・鹿児島県 では被害が深刻で、重点的な支援が必要とされています。 そのほか、北海道、東北、北陸、中国、九州各地でも住宅被害や浸水被害が報告されています。 寄付について 久麺やでは、本災害への支援として、 日本赤十字社を通じて義援金の寄付を行いました。 寄付先：日本赤十字社 寄付番号：G346-00100448 今後も、無理のない形で継続的な社会貢献活動を行ってまいります。 結び 被災された皆さまの安全と、 一日も早い復旧・復興を心よりお祈り申し上

午前中の仕事を終え、少し疲れが出はじめるお昼時。頭も体もフル回転したあとは、自然と「ちゃんと満たされる一杯」を求めたくなります。そんなときに選びたくなるのが、旨辛麺です。 湯気とともに立ち上がる香りに、まず気持ちがほどける。スープを一口含むと、じんわりと広がる旨味とほどよい刺激が、張りつめていた身体を内側からほぐしてくれます。強すぎない辛さだから、午後の仕事を邪魔することもなく、むしろ頭がすっと冴えていく感覚。 麺をすすりながら、自然と呼吸が深くなり、午前中の忙しさがリセットされていく。食べ終わる頃には、お腹だけでなく気持ちまでしっかり満たされ、「よし、午後ももうひと頑張りしよう」と前向きになれるから不思議です。 忙しい日のランチこそ、ただ空腹を満たすだけでなく、身体と気持ちの切り替えになる一杯を。旨辛麺は、働く毎日の真ん中で、そっと背中を押してくれる存在です。 「久麺や八幡店」📍 〒272-0023 千葉県市川市南八幡３−６−11 🚶‍♂️   JR中央･総武線 本八幡駅南口 ５ 分; 都営新宿線 本八幡駅 ５ 分 🕒  営業時間  11

近年、海外のSNSを中心に“香辣（スパイシー）ブーム”が急拡大しています。TikTokでは「spicy noodles challenge」や「chili oil」が数十億回再生され、刺激的な辛さを楽しむ “チャレンジ系” 動画が若者を中心に爆発的な人気を集めています。また、辛さに旨味を重ねたアジア料理も注目され、韓国式の甘辛、四川の麻辣、タイの酸辣など、各国のスパイス文化がミックスされた新しいトレンドが生まれています。 その中で、海外ユーザーから特に支持されているのが“コンフォート系の辛味”です。辛いだけでなく、心と体を温めてくれる「心地よい辛さ」が求められ、ラーメン、スープ、粥などの“癒し×旨辛”料理が人気を伸ばしています。香り高い辣油や、料理にひとさじ加えるだけで味が変わる万能ソースも、料理系クリエイターを中心に継続的に話題となっています。 こうした世界的な流れの中で、日本の“旨味×辛味”というバランスの良い辛さは、海外から見ても非常に受け入れられやすいスタイルと言われています。強烈すぎないのに満足感があり、奥行きのある味わいが特徴です。旨