〆ご飯の魅力

一杯の旨辛麺、二つの楽しみ方

久麺やの旨辛麺は、麺を食べ終えたところで終わりではありません。なべの底に残るスープには、もう一つの楽しみが静かに待っています。それが「〆ご飯」です。

麺とともに味わったスープは、食べ進めるほどに旨味と香りが重なり合い、最後にはより深い表情を見せます。そこに白ご飯を加えると、スープをたっぷりと吸い込み、まるで旨辛のリゾットのような一皿へと変化します。麺とは異なるやわらかな食感と、じんわり広がる満足感。これが〆ご飯ならではの魅力です。

辛さと旨味がしっかりと整えられた久麺やのスープだからこそ、ご飯との相性も自然で、無理がありません。刺激が強すぎず、最後まで安心して食べられる。そのバランスがあるからこそ、「〆まで食べて完成」と感じるお客様が多いのも頷けます。

一杯の麺で二つの味わいを楽しむ。最初は麺で、最後はご飯で。お腹に少し余裕がある日には、ぜひ〆ご飯まで味わってみてください。久麺やの旨辛麺は、最後の一口まで続く楽しさを大切にしています。